Evelina

Le marché britannique semble montrer un vif intérêt pour la pomme Evelina. Elle n’est pas grumeleuse, sa saveur est douce et bien sucrée. C’est une pomme ferme, avec une bonne durée de conservation en stock qui peut se vendre 10 mois sur l’année. Lors de la première récolte, 80 % peuvent être récoltés sans problème de couleur.

L’Evelina a une forme calibrée et une couleur rosée très attrayante. Pour le reste, elle possède les mêmes avantages et désavantages que la Pinova, à savoir:

• une floraison secondaire;
• une grande sensibilité à l’oïdium, mais moindre à la tavelure et au cancer;
• une faible résistance à la pression, mais grâce à sa couleur uniforme, les dégâts restent peu visibles;
• une production annuelle garantie.